角弥の看板冬メニュー『なべやきうどん』 980円

丁寧に手打ちで仕上げたうどんで作る『なべやき』はファンの多い一品です。


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『なべやきおじや』 980円
 
水上産の野菜や角弥の『揚げ玉』、奥利根産の舞茸などを、角弥のダシ汁で煮込みます。
最後に卵を半熟で仕上げます。
もちろん半熟が苦手な方は、完全に煮込むことも可能です。
オプションとしてチーズをトッピング可能。
和風リゾットという表現がピッタリ!寒い冬にもピッタリ!
チーズが多いほうが好きな方は『チーズ多め!』とお声をかけてください。

本当に体が温まりますよ〜!スキーヤー、スノーボーダー、除雪の方には超オススメです!



群馬県水上温泉の手打ちそば専門店『そば処 角弥』。創業250年余りの伝統の味を守っています。裏山から湧き出る冷たい清水を使って、手打ち蕎麦、うどんを打ち、その水でさわしコシを出しています。ワサビも茂るほどの清流です。こだわりの伝統の味を是非ご賞味ください。
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そば処角弥
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