過去記事一覧
2017年03月の記事
2017年02月の記事
2017年01月の記事
2016年12月の記事
2016年11月の記事
2016年10月の記事
2016年09月の記事
2016年08月の記事
2016年07月の記事
2016年06月の記事
2016年05月の記事
2016年04月の記事
2016年03月の記事
2016年02月の記事
2016年01月の記事
2015年12月の記事
2015年11月の記事
2015年10月の記事
2015年09月の記事
2015年08月の記事
2015年07月の記事
2015年06月の記事
2015年05月の記事
2015年04月の記事
2015年03月の記事
2015年02月の記事
2015年01月の記事
2014年12月の記事
2014年11月の記事
2014年10月の記事
2014年09月の記事
2014年08月の記事
2014年07月の記事
2014年06月の記事
2014年05月の記事
2014年04月の記事
2014年03月の記事
2014年02月の記事
2014年01月の記事
2013年12月の記事
2013年11月の記事
2013年10月の記事
2013年09月の記事
2013年08月の記事
2013年07月の記事
2013年06月の記事
2013年05月の記事
2013年04月の記事
2013年03月の記事
2013年02月の記事
2013年01月の記事
2012年12月の記事
2012年11月の記事
2012年10月の記事
2012年09月の記事
2012年08月の記事
2012年07月の記事
2012年06月の記事
2012年05月の記事
2012年04月の記事
2012年03月の記事
2012年02月の記事
2012年01月の記事
2011年12月の記事
2011年11月の記事
2011年10月の記事
2011年09月の記事
2011年08月の記事
2011年07月の記事
2011年06月の記事
2011年05月の記事
2011年04月の記事
2011年03月の記事
2011年02月の記事
2011年01月の記事
2010年12月の記事
2010年11月の記事
2010年10月の記事
2010年09月の記事
2010年08月の記事
2010年06月の記事
2010年05月の記事
2010年04月の記事
2010年03月の記事
2010年02月の記事
2010年01月の記事
2009年12月の記事
2009年11月の記事
2009年10月の記事
2009年09月の記事
2009年08月の記事
2009年07月の記事
2009年06月の記事
2009年05月の記事
2009年04月の記事
2009年03月の記事
2009年02月の記事
2009年01月の記事
2008年12月の記事
2008年10月の記事
2008年09月の記事
2008年08月の記事
2008年07月の記事
2008年06月の記事
2008年05月の記事
2008年04月の記事
桜の開花便りも、聞こえてきましたね。

新メニュー『みなかみ紀行』を始めました。

水の源を求めて旅をした若山牧水に思いをはせて、

作った新メニューです。

みなかみ紀行 1800円

小付  季節の和え物
先付  芋田楽・揚げ飯の蕗味噌・青味の味噌和え
洋皿  鶏照焼きと手巻野菜彩々
煮物  凍り豆腐のみぞれあんかけ
御飯  季節のわっぱ飯
     お新香・味噌汁


季節により、内容が変わります。ぜひ、お試しを!
気候も温かくなり冷たい蕎麦が美味しい時期になりました。

水上の豊かな水で打った『手打ち蕎麦』を是非ご賞味ください。



また、水上では融雪とともに山菜が少しずつ、収穫できるようになりました。

現在収穫できるのはふきのとう、山ウドなど。

角弥では揚げたての天ぷらで召し上がっていただきます。


ふきのとう


そば処 角弥のHPへ


こんにちは!

水上もだいぶ春らしい陽気になってまいりました。

のんびりと散策、というのも気持ちのよい季節ですね。


■山水の春の新デザート■

山水では、その季節の旬の食材を使ったデザートを提案しております。





















当店ではすでに販売しており、「苺の香り、甘酸っぱさがいい!」と、なかなか好評です!


■水上の釜めし 和食処 山水■お店の紹介!





(こちらから大きな画像でご覧いただけます。



<< お祝い事やご法事、団体様のご会食等承ります >>

いす席16席・お座敷36席(うち個室6席)・カウンター席4席がございます。

お料理につきましてはご希望、ご予算にできる限り対応させて頂きます。

詳しくはお電話ください。(和食処 山水 0278-72-3781 )


「水上の釜めし 和食処 山水」のページはこちらからどうぞ。


「すべてのお客様に見て楽しんで、味で堪能して頂きたい・・・。」

その気持ちを大切に皆様をお待ちいたしております。


■アイシングクッキー■


アイシングとは、塗るという意味。一つ一つもちろん手作りで塗っています。今、海外で結構はやっています。色は自然から採れる食紅から作っているため、もちろん食べられますし、美味しいクッキーですよ。

今回は、BEERシリーズ作ってみました。

詳しくはこちら






お料理やご予算など、ご相談に応じますので、お気軽に

お問い合わせ下さい。

二階には60名様まで対応できる広間があります。

バス専用の駐車場も完備していますので、ご安心下さい。

思い出のひとときを、お過ごし下さい。

岳乃井は、幹事さんを応援します!

お問い合わせは・・・

TEL 0278−72−2225
平日 AM9:00〜PM3:00
土  AM9:00〜PM3:00・PM5:00〜8:00
定休日 水曜日(ご予約はこの限りではありません)

お食事処 岳乃井

写真は、イメージです。



■森の原木パン■

高原の木をイメージして焼きました。

素材と水にこだわって作った天然酵母パンです。

酵母を育て、3日かけて作ります。

バケットですが、中はモチモチしていてやわらかく食べやすいです。

詳しくはこちら
3月1日(日)〜3日(火)限定のひな祭り御膳、

ご好評を頂きまして、おかげさまで完売しました。

どうも有難うございました。

 岳乃井では、春に向けて「旬の御膳」を準備しています。

また、山菜天ぷらや筍など、時期になりましたら、

お知らせしますので楽しみにしていて下さいね (*^_^*)
こんにちは。

みなかみにまた雪が降ってきました!

まだまだスキーやスノボと、ウインタースポーツが楽しめますね!


■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
- お知らせ -

今日は「山水」の釜めしの楽しみ方!を紹介します。













その1 「まずはそのまま釜めしで」

   食材の旨味をご堪能ください。

その2 「お茶漬けでシメる」

   薬味をいれて、特製だしをかけて

   最後にさらっともう一杯。


皆様にご満足していただいております!


メニューなど詳しいことはこちらへどうぞ!
(http://r.gnavi.co.jp/b860300/)



■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

ご好評頂きました「鴨味噌と長ねぎのピザ」は
2月末にて終了いたしました。

3月より新たに「辛味噌と長ねぎのピザ」が
スタートしました。
後から来るほのかな辛さとねぎの香ばしさに
きっとハマッてしまいますよ。

詳しくはこちら