ゴールデンウィーク中は多くのお客様に、ご来店いただきありがとうございました。
連日売り切れの状態でご来店いただいたのに、入店できなかったお客様には深くお詫び申し上げます。
尚、角弥は
5月23日(土)24日(日)を臨時休業とさせていただきます。
また定休日の
5月21日(木)は11:00〜14:00まで営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。
お客様の多くがご注文される『角弥 へぎそば』
そば処 角弥 HPへ
GW真っ最中、お天気にも恵まれ行楽日和ですね。
水上は八重桜や山桜が咲き、新緑もきれいですよ。
岳乃井では、天ぷらやうどん・そば、刺身、釜飯、鰻など
和食を各種取り揃えています。
お薦めは、水の源を求めて旅をした若山牧水に想いをはせて
作った新メニュー『みなかみ紀行』です。
時季の食材を使い、大変ご好評を頂いております。
他にも、
川魚の塩焼き(岩魚・ヤマメ・鮎よりお選び下さい)・舞茸天ぷらが
セットになった『谷川御膳』、
タラの芽・コシアブラ・ふきのとうなど、色々な山菜が入った『山菜天ぷら』、
釜飯は『蟹釜飯』・『岩魚釜飯』・『鮎釜飯』と、召し上がれます。
メニューは、まだまだ沢山ありますので、詳しくは
こちらをどうぞ。
※5月6日(水)は、営業します。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
明日5月2日より、『鮎の天ぷら』始めます。
角弥での試行錯誤の末やっと商品化にいたりました。
揚げたては絶品です!
国産の新鮮な鮎の天ぷらです。天ぷら用岩塩(ローズソルト)または特製ダレでお召し上がり下さい。
数量に限りがあるため限定数でのご提供となります。御了承ください。
また角弥では天ぷらを揚げた際に出る『天かす』の在庫がある時に限り無料でお持ち帰りいただいております。
高品質のサラダ油、小麦粉から出る『天かす』はおいしいと評判です。
最近ではたくさんのお客様に喜んでいただけるようになりました。
料理例としては、お好み焼き、味噌汁、炒め物などに効果的です!冷凍保存もできますよ〜。
商品ではありませんので品質保障はいたしかねますが、ご了承の上お持ち下さい。
そば処 角弥