みなかみ大好き

司　会　：　今日はお集まり頂きありがとうございます。

　　　　　　今日のテーマは「みなかみ大好き」ということですが、その中でも、おかみさんたちの大好きな”食”をテーマにお話しを伺いたいと思います。よろしくお願いします。

おかみ　：　お願いしますm(._.)m

司　会　：　みなかみというと、四季がハッキリしているイメージがあるのですが、四季ごとに美味しいものってありますか？

宝ホテル　：　春はふきのとう、夏は鮎の塩焼き、秋は山の色々きのこ汁、冬は水上名物・あつあつのちぎりっこ鍋。
私は四季折々の水上流スローフードが大好きです。

金盛館せゝらぎ　：　秋はりんごも加えてください(^_^)
青森や信州に負けない美味しさですよ。
当館では11月〜1月頃に献立に登場する「りんごグラタン」が人気です。

司　会　：　11月〜1月しか召し上がれない限定メニューですね。是非食べてみたいです〜。

　　　　　　みなかみにお泊りになるお客様は、お昼に何を食べようか…と悩んでらっしゃる方もいると思うのですが、おかみさんがみなかみで良く行くお店を教えてくれませんか？

水上館　：　 藤原湖畔の「久ろ麦」のおそば、美味しいですよ。

司　会　：　お水が美味しいところはお蕎麦、美味しいんですよね。

おやど松葉屋　：　猿ケ京温泉に向う途中の「ひのき」の”舞茸天ざるそば”と” とろろ山菜そば”かな。

司　会　：　舞茸はみなかみ名物の1つですもんね。
　　　　　　うどんのオススメもありますか？

だいこく館　：　国道291号線沿いにある「まる味」の”舞茸うどん”を食べてみてください。

林屋旅館　：　大穴スキー場近くの「山びこ食堂」で食べる”田舎うどん”青唐辛子たっぷりでどうぞ（笑）

司　会　：　個人的には辛いもの大好きなので、青唐辛子たっぷり〜というのに惹かれますねぇ。
　　　　　　そば・うどん以外のおいしいもの、ありますか？

旅館たにがわ　：　温泉街の「ラ・ビエール」の”ピザ”。

水分の多い生地を高温の窯の中で短時間で焼き上げるので、パリッとした食感が良いです。

水上山荘　：　国道291号線沿いの「カフェレストラン亜詩麻」の”焼カレー”
お客様も良くご存知なので、定番でしょうか。

司　会　：　では、お土産に持って帰るのに何かオススメはありますか？

なかや旅館　：　竹内商事（いさごや）さんの、生大福！！

司　会　：　あ、それは私も大好きです♪ついつい食べ過ぎてしまうんですよね(^-^;

　　　　　　　本日はお忙しいところありがとうございました。
　　　　　　　皆様もみなかみにお出掛けになりましたら、ぜひ召し上がってみてくださいね。